La Cuchara de Bellota

Gastronomía de mercado

Comer bien, no es pecado.

Vinos de Bellota elabora todas las semanas una selección de platos fuera de carta que te permiten disfrutar de nuestra cocina.

Martes 12 de noviembre.

  • Arroz caldoso de marisco.

Miércoles 13 de noviembre.

  • Patatas revolconas con torrezno y picadillo de chorizo.

Jueves 14 de noviembre.

  • Potaje de bacalao y gambas.

Viernes 15 de noviembre.

  • Arroz de cocido Madrileño y sus arreos.

Sábado 16 de noviembre.

  • Migas del pastor cuconas (Fuencaliente – La Mancha).

Domingo 17 de noviembre.

  • Callos con garbanzos.

Sugerencia de la semana según el chef.

  • Alcachofas con salmón ahumado y alga codium (alga percebe).
  • Tortilla Española con cebolla y gambas.
  • Carrillada ibérica al vino tinto y finas hierbas.