La Niña de Mis Ojos

Datos Técnicos

Variedad de Uva Sauvignon blanc
Viñedos
Graduación 12% Vol. Alc.
Elaboración La niña de mis ojos es un vino blanco semidulce elaborado con uva 100% sauvingnon blanc. Este tipo de uva de piel verdosa es originaria de la región francesa de Burdeos. Probablemente, la uva tomó su nombre de las palabras francesas sauvage y blanc, debido a sus primitivos orígenes en el suroeste de Francia.
Crianza
Servicio 6 – 8ºC
Cata Color amarillo pajizo verdoso. En nariz se presenta con aromas de frutas blancas y melosas, a frutas de hueso y cítricos. En boca tiene una entrada fácil, amable, afrutado y untuoso con final goloso y dulce.
Comentario del Enólogo Debido al espectacular auge que los vinos blancos semidulces han tenido en los últimos años, poder probar un 100% sauvignon blanc es una delicia. Vino totalmente apropiado para esos días en los que el calor aprieta. Además la relación calidad-precio que tiene es sensacional.