Lealtanza Autor

Datos Técnicos

Variedad de Uva Tempranillo.
Viñedos
Graduación 14% Vol. Alc.
Elaboración
Crianza 18 meses en barrica de robles francés y 3 meses en tinos de roble francés.
Servicio 14ºC
Cata Rojo picota de capa media-alta con matices granates. Muy equilibrado. Encontramos picota, regaliz, higo, pimienta, clavo, tabaco y cuero. Su expresividad aromática hace que sea un vino que invita a beber. Tiene carácter y nervio, mantiene la frescura a lo largo de su paso, mostrándose redondo y armonioso; los sabores propios de la madera se funden con la picota y la fruta en compota, siendo éstos últimos los que más permanecen.
Comentario del Enólogo Puede acompañar platos contundentes y sabores marcados como las chuletillas al sarmiento. Sugerencia: secreto ibérico a la parrilla.