Ollamendi

Datos Técnicos

Variedad de Uva Tempranillo
Viñedos
Graduación 13,5% Vol. Alc.
Elaboración
Crianza Envejecido durante 14 meses en barricas de roble americano.
Servicio 16 – 18ºC
Cata

A la vista color rojo picota, intenso con reflejos granates.

En Nariz encontramos aromas frutales, fruta roja, especias dulces, notas balsámicas y tabaco.

En Boca tiene buena entrada, suave, con buena acidez, estructurado. Se aprecian notas frutales como cerezas, ciruelas, notas balsámicas, vainilla. Es goloso, fresco, recuerda a frutos secos tostados, sabroso y persistente.

Comentario del Enólogo