Lopez Cristobal

Lopez Cristobal

Datos Técnicos Variedad de Uva Tinta del País y Merlot. Viñedos Uva cultivada en el suelo calcáreo-limoso, en viñedos de 25 años y a una altura de 770 metros en la finca de Linde. Graduación 13% Vol. Alc. Elaboración Se vendimia a mano en cajas de frutas y...
Edulis

Edulis

Datos Técnicos Variedad de Uva Tempranillo. Viñedos Graduación 13,5% Vol. Alc. Elaboración Crianza 12 meses de barrica de robles francés y 2 meses en tinos frances. Servicio 14 – 15ºC Cata Rojo cereza intenso, de capa media, limpio y brillante. En nariz...
Lealtanza Autor

Lealtanza Autor

Datos Técnicos Variedad de Uva Tempranillo. Viñedos Graduación 14% Vol. Alc. Elaboración Crianza 18 meses en barrica de robles francés y 3 meses en tinos de roble francés. Servicio 14ºC Cata Rojo picota de capa media-alta con matices granates. Muy equilibrado....
Enate

Enate

Datos Técnicos Variedad de Uva Cabernet Sauvignon y merlot. Viñedos Graduación 14,5% Vol. Alc. Elaboración Las dos variedades, el Merlot primero y el Cabernet algo después, entraron sanas y con la calidad óptima. Después de despalillarlas y estrujarlas, los mostos de...
Finca La Estacada

Finca La Estacada

Datos Técnicos Variedad de Uva Syrah y merlot. Viñedos Graduación 14% Vol. Alc. Elaboración Las uvas  se despalillan, el mosto se macera con los hollejos de 5 días, posteriormente la fermentación durante 7 días y se deja reposar sobre sus pieles durante 10 días más....